牛肉加工厂污水处理设备采用“隔油+高效气浮+A/O生物接触氧化”工艺，主要工艺介绍如下：

1、隔油工艺：

普通隔油池的升级版本——隔油沉淀池，是在普通隔油池的基础上增加斜板，设计倾角为45°，用来对含油废水进行油分上浮分离和重油与杂质的下沉分离处理。斜板式隔油池的斜板间距为30-40毫米，其油粒截留速度可达到每秒0.2毫米，可以有效除去直径为60微米的油粒，其体积仅为普通隔油池的1/4到1/2。

2、采用溶气式气浮机的高效气浮工艺，将空气打入废水中，使废水中的悬浮物附着在气泡上，实现净化处理。悬浮物随气泡上升到水面，形成浮渣并去除。废水停留在浮选池中约0.5~1小时。为了提升浮选效果，有时候需要在废水中添加凝聚剂。采用这种方法可以有效地去除水体中的悬浮物，效率高达90%~95%。

　　3、A/O生物接触氧化过程中，A/O生物接触采用一体化污水处理设备，也称为地埋式污水处理设备，可以埋在地下，也可以放在厌氧池上。设备的目的是为了生物。